Thực Phẩm Giàu Chất Sắt Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Chứng Mất Trí Nhớ

Video: Thực Phẩm Giàu Chất Sắt Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Chứng Mất Trí Nhớ

Video: Thực Phẩm Giàu Chất Sắt Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Chứng Mất Trí Nhớ
Video: CẬU BÉ TỐT BỤNG | XỊT NƯỚC NGỌT NHIỀU MÀU VÀO MẶT BẠN ♥ Xoong Nồi TV 2024, Tháng Ba
Thực Phẩm Giàu Chất Sắt Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Chứng Mất Trí Nhớ
Thực Phẩm Giàu Chất Sắt Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Chứng Mất Trí Nhớ
Anonim

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng lượng sắt trong máu người thấp không chỉ dẫn đến thiếu máu (thiếu hồng cầu và hemoglobin trong máu) mà còn làm tăng nguy cơ mất trí nhớ.

Nói chung, đây là tình trạng suy giảm khả năng tinh thần của cá nhân, suy giảm khả năng tập trung và suy giảm khả năng nhận thức chung của con người.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học California đã nghiên cứu 2.552 người ở độ tuổi 70 và 79 trong khoảng thời gian 11 năm. Họ phải tham gia nhiều bài kiểm tra trí nhớ và tư duy khác nhau trong suốt quá trình nghiên cứu, bằng cách giải quyết các nhiệm vụ khác nhau.

Midi
Midi

Điều quan trọng cần lưu ý là khi bắt đầu nghiên cứu, tất cả những người này đều khỏe mạnh và không bị sa sút trí tuệ, nhưng gần 400 người trong số họ được chẩn đoán mắc bệnh thiếu máu.

Kết quả cho thấy những người tình nguyện bị thiếu hồng cầu dễ bị sa sút trí tuệ và có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nguy cơ suy giảm nhận thức ở những người này cao hơn tới 41%.

Các chuyên gia nhận thấy mối liên hệ giữa thiếu máu và sa sút trí tuệ là hợp lý vì thiếu máu là dấu hiệu của tình trạng sức khỏe kém. Kết quả là, lượng oxy thấp, do đó có thể làm giảm trí nhớ và khả năng tư duy của một cá nhân, làm hỏng các tế bào thần kinh trong não.

tế bào máu đỏ
tế bào máu đỏ

Tuy nhiên, ăn thực phẩm giàu chất sắt có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Đó là do thiếu sắt và do đó sản xuất hemoglobin thấp.

Nên thường xuyên ăn thịt đỏ, cá và trai. Cũng hữu ích là các loại thực phẩm như rau bina, đậu phụ, đậu lăng, đậu, đậu nành, đậu gà, trái cây khô - mận khô, nho khô và mơ, cũng như các loại ngũ cốc giàu chất sắt.

Những lý do chính cho sự phát triển của chứng sa sút trí tuệ liên quan đến sự suy giảm lưu lượng máu lên não, dẫn đến thiếu oxy. Vì lý do này, các chuyên gia tin rằng một lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh có thể góp phần đáng kể vào sự khỏe mạnh của não bộ. Và tất cả những điều này mà không có khói thuốc lá.

Đề xuất: