Ăn Nhiều Trái Cây để Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu đường

Video: Ăn Nhiều Trái Cây để Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu đường

Video: Ăn Nhiều Trái Cây để Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu đường
Video: #81. Ăn uống chữa bệnh tiểu đường 2024, Tháng Ba
Ăn Nhiều Trái Cây để Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu đường
Ăn Nhiều Trái Cây để Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu đường
Anonim

Ăn trái cây tươi mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Bệnh tiểu đường, các nhà khoa học từ Đại học Oxford cho biết. Với nghiên cứu của mình, họ muốn xoa dịu nỗi sợ hãi của nhiều người rằng thường xuyên ăn trái cây có hàm lượng đường cao là không tốt cho sức khỏe.

Các nhà khoa học đã có thể chứng minh rằng fructose không làm tăng lượng đường trong máu giống như glucose, bởi vì hai nguyên tố này được cơ thể con người xử lý theo một cách hoàn toàn khác nhau.

Ăn trái cây mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, vì các sản phẩm tự nhiên cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin lành mạnh. Tuy nhiên, các nhà khoa học khuyên nên từ bỏ táo, cam, lê và các loại quả mọng, vì chúng làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn chuối, nho và các loại trái cây nhiệt đới.

Dữ liệu khảo sát dựa trên một cuộc quan sát quy mô lớn kéo dài 7 năm đối với gần 500.000 người ở Trung Quốc. Trong thời kỳ này, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn trái cây mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 12% so với những người tránh các sản phẩm tự nhiên.

Đường huyết
Đường huyết

Để chứng minh quan điểm của mình, trong giai đoạn thứ hai của nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã so sánh sức khỏe và thói quen ăn uống của những người ăn trái cây hàng ngày và những người không ăn chút nào. Dữ liệu đã xác nhận các giả định của họ. Chỉ 8% những người ăn trái cây mắc bệnh tiểu đường, trong khi ở nhóm thứ hai, tỷ lệ này là 26% trong tổng số những người tham gia.

Phát hiện của chúng tôi cho thấy rõ ràng rằng ăn nhiều trái cây hơn có khả năng có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường nguyên phát và thứ phát. Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Huaydong Doo, cho biết trái cây tươi có nhiều lợi ích cho sức khỏe và người bị bệnh tiểu đường không nên ăn chúng là một điều hoang đường.

Trái cây
Trái cây

Loại đường trong trái cây khác với đường trong thực phẩm chế biến sẵn, chúng ta nên tránh. Chúng tôi biết rằng ăn một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh, bao gồm nhiều trái cây và rau quả, sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2, cô nói thêm.

Đề xuất: