Mùi Bánh Quy Giáng Sinh

Video: Mùi Bánh Quy Giáng Sinh

Video: Mùi Bánh Quy Giáng Sinh
Video: ROYAL ICING COOKIE | BÁNH QUY GIÁNG SINH ICING | CHRISTMAS COOKIE | BÁNH QUY NOEL | LUMY KITCHEN 2024, Tháng Ba
Mùi Bánh Quy Giáng Sinh
Mùi Bánh Quy Giáng Sinh
Anonim

Bánh quy Giáng sinh là một truyền thống trên toàn thế giới. Ngay cả khi bạn chỉ ngửi thấy mùi đồ ngọt, bạn đã có thể cảm nhận được tinh thần Giáng sinh. Thật tốt khi cảm thấy lễ hội, ít nhất là trong những ngày này trong năm, mặc dù không phải mọi thứ xung quanh chúng ta luôn hoàn hảo. Kỳ nghỉ luôn là một vấn đề của tâm trạng, và sự pha trộn của các mùi và làm những món ăn ngọt ngào nhỏ này cho những người thân yêu của chúng ta chắc chắn sẽ mang lại một điều.

Ở những nơi khác nhau trên thế giới, họ làm những món ngọt khác nhau cho Giáng sinh. Ngoài những món bánh truyền thống, ở nhiều nơi họ còn chuẩn bị những chiếc bánh nhỏ để ăn trong ngày rằm. Hãy cùng tham khảo một số gợi ý về bánh thú vị nhất ở các nơi khác nhau trên thế giới:

Đan Mạch - ở đây họ đặt cược vào Pebber Nodder. Hương vị khá khác so với những gì chúng ta ăn truyền thống, nhưng chúng rất thú vị. Ưu đãi này rất đáng để thử, đặc biệt nếu bạn muốn trải nghiệm và đón một Giáng sinh thực sự khác biệt.

Sản phẩm cần thiết: 1 thìa cà phê bơ, 2 quả trứng, 2 thìa cà phê bột mì, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bạch đậu khấu, 1 thìa cà phê quế

Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên trộn bơ và đường rồi đánh đều, sau đó cho dần cả hai quả trứng vào. Bạn cân bằng hỗn hợp. Trộn riêng bột mì, quế và bạch đậu khấu - trộn chúng và dần dần cho vào hỗn hợp với bơ và trứng. Bột mềm thu được - chia thành 6 viên riêng biệt. Chia mỗi quả bóng thành nhiều phần và đan các bím tóc với chúng - độ dày nên khoảng 1 - 2 cm.

Bước tiếp theo, bạn cắt từng bím tóc thành từng miếng nhỏ - khoảng 3 cm, cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở 180 độ. Nướng bánh trong khoảng 8 - 10 phút.

Những ngôi sao giáng sinh
Những ngôi sao giáng sinh

Ý - món bánh Giáng sinh nổi tiếng của Ý với nhân hạt phỉ rất nhẹ với hương vị dễ chịu của các loại hạt. Chúng nhanh chóng và không yêu cầu nhiều sản phẩm.

Đây là công thức:

Sản phẩm cần thiết: 6 lòng trắng trứng, 450 g đường bột, 450 g hạt phỉ, 2 thìa ca cao, 2 thìa cà phê quế

Phương pháp chuẩn bị: Hạt phỉ nên được nghiền nát, nhưng ở dạng miếng lớn hơn - không phải là bột mịn. Đánh bông lòng trắng trứng và trộn các sản phẩm khác trong một bát riêng. Sau đó trộn các chất trong hai bát. Trộn đều bột từ, vo thành từng viên nhỏ, đặt lên khay có lót giấy bếp và nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 150 độ. Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút.

Đồ ngọt ngày lễ
Đồ ngọt ngày lễ

Hy Lạp - Kẹo Giáng sinh của Hy Lạp Kourambiethes có hương vị đặc trưng của hoa hồi. Làm thế nào để chuẩn bị chúng:

Sản phẩm cần thiết: 2 ½ thìa cà phê bột mì, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê bơ, 2 - 3 thìa súp chiết xuất hoa hồi, ½ thìa cà phê đường bột

Phương pháp chuẩn bị: Trộn bơ và lòng đỏ, sau đó cho tinh chất vào. Cho dần bột mì và đường bột vào. Kết quả là bạn có thể tạo thành một khối bột mềm mịn, xếp chúng trên khay có phủ giấy bếp và nướng. Lò nướng phải được làm nóng trước 170 độ. Nướng bánh trong khoảng 15 phút. Nếu muốn, bạn có thể rắc đường bột lên kẹo.

Đức - Bánh quy Giáng sinh hạnh nhân rất nổi tiếng trong các ngôi nhà của người Đức. Chúng trở nên rất ngon và nếu bạn là người yêu thích hạnh nhân, bạn sẽ thích những món đồ ngọt này.

Sản phẩm cần thiết: 5 lòng trắng trứng, 1 2/3 thìa cà phê đường bột, vỏ bánh wafer và 2 thìa cà phê hạnh nhân

Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên, bạn cần đổ nước nóng lên hạnh nhân và để chúng trong 5 phút. Sau đó, bạn cần bóc vỏ hạnh nhân và cắt chúng thành kích thước vừa phải. Nếu trong một bát riêng, bạn đánh bông lòng trắng trứng và cho vào âu hạnh nhân và đường bột đã nhào trước. Cắt vỏ wafer thành các hình - hình tròn hoặc hình vuông. Cho 1 thìa cà phê lên mỗi lớp vỏ bánh wafer để dễ làm hơn, thìa phải ẩm. Cho vào lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 130 - 140 độ. Nướng trong khoảng 20 phút - mục đích là để bánh khô, không chuyển sang màu nâu.

Đề xuất: