Những Thành Phần Nào Trong Bột Nhuyễn Dành Cho Trẻ Em Nên Làm Phiền Chúng Tôi

Video: Những Thành Phần Nào Trong Bột Nhuyễn Dành Cho Trẻ Em Nên Làm Phiền Chúng Tôi

Video: Những Thành Phần Nào Trong Bột Nhuyễn Dành Cho Trẻ Em Nên Làm Phiền Chúng Tôi
Video: Chú Dia ĐỨNG HÌNH trước hoàn cảnh của Chú Lúa CỤT TAY cảnh ĐỔI LỢN lấy bột đá - Cao nguyên Đá 2024, Tháng Ba
Những Thành Phần Nào Trong Bột Nhuyễn Dành Cho Trẻ Em Nên Làm Phiền Chúng Tôi
Những Thành Phần Nào Trong Bột Nhuyễn Dành Cho Trẻ Em Nên Làm Phiền Chúng Tôi
Anonim

Khi đến thời điểm cho bé ăn dặm, nhiều bà mẹ băn khoăn không biết đâu là lựa chọn phù hợp - nên mua đồ xay nhuyễn cho bé ở cửa hàng hay tự chế biến ở nhà.

Nhiều bậc cha mẹ Bulgaria cho rằng thức ăn trẻ em bản địa đựng trong lọ có chất lượng cao và đồ ngoại thậm chí còn tốt hơn vì chúng đến từ nước ngoài, nơi được kiểm soát chặt chẽ hơn. Nhưng mọi thứ có thực sự đơn giản như vậy không?

Ở Bulgaria, cũng như ở nước ngoài, đồ xay nhuyễn và thực phẩm chế biến sẵn không chỉ đắt tiền mà còn chứa đầy chất làm đặc, làm tăng khối lượng nguyên liệu, nước, nhiều chất phụ gia và đường. Với giá trên 1 đến gần 4 lev cho một lọ nhỏ trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ cho trẻ ăn trái cây và rau củ, nước, đường và tinh bột rẻ tiền.

Lợi nhuận là ưu tiên hàng đầu của các nhà sản xuất thức ăn trẻ em. Vì lý do này, hình ảnh trái cây tươi và rau quả trên lọ che giấu sự thật về những gì thực sự chứa trong thực phẩm. Để giảm chi phí, các nhà sản xuất đang thay thế một số thực phẩm thực bằng nước và chất làm đặc, tức là tinh bột.

Thông thường, những loại tinh bột này là gạo, ngô hoặc lúa mì đã qua tinh chế. Trong quá trình chế biến, lớp vỏ bên ngoài của hạt được loại bỏ, và thường thêm chất bảo quản và chất tẩy trắng.

Dưới đây là những thành phần chính mà bạn nên tránh:

Trẻ em xay nhuyễn
Trẻ em xay nhuyễn

- E340 / Kali phốt phát - chất ổn định, chất trương nở, chất làm ẩm, chất điều chỉnh độ chua. Chất gây kích ứng đường tiêu hóa, được cho là có thể gây ung thư và ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu;

- E338 / Axit photphoric, một chất chống oxy hóa có ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác - làm sạch các phần tử và bề mặt kim loại khỏi rỉ sét, trong chất tẩy rửa, chất tẩy rửa và chất làm mềm và được các nha sĩ sử dụng trong quá khứ để loại bỏ cao răng. Khi dùng với số lượng lớn và sử dụng thường xuyên trong thực phẩm, E338 gây nguy hiểm cho sức khỏe - rối loạn đường tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chán ghét thức ăn, giảm cân;

- E261 / Kali axetat - một chất bảo quản được coi là không thể chấp nhận sử dụng trong thức ăn cho trẻ nhỏ, nhưng vẫn khá phổ biến trong các lọ nhỏ.

Đề xuất: