Củ Nghệ Tốt Cho Sức Khỏe Não Bộ

Video: Củ Nghệ Tốt Cho Sức Khỏe Não Bộ

Video: Củ Nghệ Tốt Cho Sức Khỏe Não Bộ
Video: GS.TS Đào Văn Long tư vấn sử dụng bột nghệ và tinh bột nghệ đúng cách 2024, Tháng Ba
Củ Nghệ Tốt Cho Sức Khỏe Não Bộ
Củ Nghệ Tốt Cho Sức Khỏe Não Bộ
Anonim

Nghệ là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực phương Đông. Nó hữu ích không chỉ trong dinh dưỡng mà còn như một phương thuốc. Thành phần hoạt chất trong nghệ là curcumin, được các nhà khoa học biết đến với đặc tính chống viêm. Gia vị này là một thành phần khử trùng và kháng khuẩn tự nhiên.

Một thành phần đặc biệt trong chất curcumin thực sự có thể biến đổi một người. Một nghiên cứu của Đức cho biết loại gia vị này là một phương tiện giúp tăng khả năng tự chữa lành của não.

Các nhà khoa học ở Đức đã phát hiện ra một hợp chất trong nghệ có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào thần kinh, đây là cách để não tái tạo.

Một nghiên cứu trên chuột đã xác nhận khả năng phát triển một mô hình thuốc mới để điều trị đột quỵ hoặc bệnh Alzheimer. Tất nhiên, các thử nghiệm lâm sàng bổ sung sẽ cần thiết, các chuyên gia nói thêm.

Óc
Óc

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu hợp chất turmeron có trong nghệ. Họ tiêm nó vào chuột và sau đó quét não của chúng. Hóa ra những phần não liên quan đến quá trình tái tạo tế bào thần kinh này đã được kích thích và sản xuất chúng tăng lên.

Tiến sĩ Maria Ruger cho biết thêm rằng khả năng chữa lành não người của hợp chất này là có thật, nhưng tác dụng không thể giống như ở động vật. Lý do là trình độ tiến hóa mà sự phát triển của con người đã đạt đến.

Nhận xét về kết quả và khả năng điều trị bệnh Alzheimer bằng nghệ, các nhà nghiên cứu cho biết cần có các nghiên cứu sâu hơn để chỉ ra liệu các hợp chất được tìm thấy trong nghệ có thể tái tạo tế bào thần kinh não hay không.

Và nếu kết hợp với súp lơ, nghệ được cho là có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ngày càng có nhiều đặc tính chống ung thư của loại gia vị này đang được các chuyên gia phát hiện, bao gồm cả những đặc tính ngăn ngừa ung thư vú và u ác tính.

Một số nhà khoa học tin rằng có khả năng gia vị và các thành phần của nó ngăn chặn sự phát triển của di căn và ngăn chặn sự hình thành các mạch máu mới để nuôi các khối u.

Đề xuất: